據(jù)魏縣天仙市場最新價格行情顯示，禽蛋價格波動明顯出現(xiàn)上揚趨勢。
雞蛋價格，從年前的每公斤8.8元降至節(jié)后的6.6元，又在上周達(dá)到谷底的6.0元，行情與往年大相徑庭，但在今天，又出現(xiàn)上漲態(tài)勢，批發(fā)價為6.6元每公斤，預(yù)計會進(jìn)一步上漲至7元以上的合理價位。
據(jù)市場調(diào)查，雞肉速凍食品年后出現(xiàn)了逆勢上漲的“非常態(tài)”，前段時間呈現(xiàn)“肉漲蛋落”現(xiàn)象，分析其中原因，是“肉雞”和“蛋雞”不同養(yǎng)殖方式的結(jié)果，肉雞喂養(yǎng)周期雖短，養(yǎng)殖戶“船小好調(diào)頭”，但也容易出現(xiàn)“一窩蜂”現(xiàn)象，以去年為例，肉雞存欄較大，一時價格很低，其肉制品市場也競爭激烈，價格都拉得很低，養(yǎng)殖戶利潤減少，相應(yīng)也就減少了雞仔的投欄量，這又造成年后肉雞存欄量稀缺的現(xiàn)實，導(dǎo)致部分分割商家“坐地漲價”，間接造成雞肉制品“水漲船高”，而見到肉雞價格上揚，利潤升高，養(yǎng)殖戶又會蜂涌而上，如此成惡性循環(huán)態(tài)勢；而蛋雞由于養(yǎng)殖周期相對較長，現(xiàn)在飼料價格也處于低位，所以雞蛋價格的暫時低落，養(yǎng)殖戶也不會立即減少存欄量，會保持較平穩(wěn)狀態(tài)。要改變市場“大起大落”現(xiàn)象，信息的引導(dǎo)和理性的分析是必不可少的，這需要政府各部門、市場各主體（如媒體、各類廠家等）、養(yǎng)殖廠家（戶）等重點研究、理性分析、合理引導(dǎo)、適度投入，不能因一時的盈虧而沖昏頭腦，造成更大的損失。